Unsere Geschichte
Die Brauerei « La Brasserie du Bout du Monde » entstand aus dem Traum eines Mannes, dem Traum von Olivier Lallemand, der das Geschäft heute leitet. Dieser Traum wurde auf einer Seereise während einem der zahlreichen Zwischenstopps, die er auf der ganzen Welt einlegte, geboren. Auf dieser Reise entdeckte er die Vielseitigkeit und den Reichtum der Biere aus Brauereien aller Länder.
Seine Entscheidung ist getroffen: Wieder in der Bretagne kehrt er zurück zu seinen Wurzeln (er hatte als Barkeeper in angesehenen Lokalen gearbeitet) und gründet seine eigene Brauerei. Um das Projekt ins Leben zu rufen braucht es 3 Jahre der Vorbereitung und Überlegung, es müssen die richtigen Leute und das Fachwissen gefunden werden, die unabdingbar sind, um so hochwertige Biere zu brauen, wie Olivier Lallemand es sich zum Ziel gesetzt hat : Ein Craft Bier erster Wahl.
Und die Erfolge lassen nicht auf sich warten : Schon in den ersten 4 Jahren wurden die Terenezbiere in allen nationalen und internationalen Wettbewerben hochgelobt. Bis heute wurden sie dort mit nicht weniger als 30 Medaillen ausgezeichnet und selbst echte Gourmets können ihnen nicht widerstehen. Und der Betrieb wächst weiter, seit seiner Gründung hat sich die Produktion bereits vervierfacht.
La Brasserie du Bout du Monde ist stolz auf diese Anerkennung und arbeitet bereits an neuen Projekten um die volle Zufriedenheit ihrer Kunden zu gewährleisten: Neue Produkte, eine größere Produktionskapazität, Entwicklung auf internationaler Ebene. Die Geschichte hat erst begonnen…
Unser Standort
Unsere Brauerei, « Die Brauerei La Brasserie du Bout du Monde verdankt ihren Namen ihrer besonderen geographischen Lage im äußersten Westen des europäischen Kontinents. Wir befinden uns auf der Halbinsel Crozon, am Ende der Bretagne, dort, wo die Erde endet und der Ozean beginnt. Jeder, der hierher kommt spürt sofort die Kraft dieses Ortes und versteht bald, dass es der Ort ist, der die Regeln vorgibt. Wir sind am Ende der Welt. Dort befindet sich unsere Brauerei, ein vergrabener historischer Ort, der früher als Munitionslager genutzt wurde. Ganz am Ende der langen, unterirdischen Tunnel befindet sich der Ort, an dem wir unser Bier brauen, um unsere Kunden zufrieden zu stellen.
