TERENEZ : französische Biere
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Terenez Blanche 33cl

Terenez Weißbier : Awel – vor*
* Seewind (Bretonisch)

Eine klare Welle der Brandung mit der Frische von Zitrusfrüchten, zwischen Zitrone und Orange. Ein überraschendes Elixir. Eine Meeresbrandung, die traumhaft mit Makrelen- oder Seelachs- Rillette harmoniert. Es erfüllt all die Versprechen seiner bretonischen Herkunft. 2015 gewann La Terenez Blanche in Paris die Bronzemedaille des "Concours Général Agricole"

Zutaten: Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Gewürze, 11 IBU
Farbe: Leichte, flüchtige Schaumkrone, feine Bläschen, weiß oder goldfarben
Geruch: Frische Zitrusfrüchte, Gewürze
Geschmack: Frischer, dynamischer Antrunk, ein Hauch von frischen Zitrusfrüchten (Limonen, Grapefruit), im Abgang Geschmack von Gewürzen und Ingwer
Passend zu: Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Frischkäse (Ziege)…
Auszeichnungen: Frankreich: Bronzemedaille im Concours Général Agricole 2015, Goldmedaille 2015 in Terralies, Japan: Silbermedaille 2014, Bronzemedaille 2015 im Internationalen Bier Cup, Silbermedaille 2016, Hong Kong: Silbermedaille 2016 für das beste französische Bier in Asien, USA: Bronzemedaille 2015 für das beste französische Bier


Serviert bei 3 bis 4 °C entfaltet es nach 3 bis 5 Minuten all seine Aromen.

Terenez Blonde 33cl

Helles Terenez : La funambule*
* Der Seiltänzer

Flüssiges Gold, der Geschmack von Freundschaft und Geselligkeit in perfektem Gleichgewicht zwischen Getreide und Hopfen. Zweifellos einzigartig. Dank seiner Authentizität harmoniert es optimal mit Wurstplatten und getrocknetem Fleisch. Wie ein Spaziergang über Felder am Ende eines Sommertages, wie die Sonne, die über der warmen Erde untergeht.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 20 IBU
Farbe: Üppige Schaumkrone, feine Bläschen, goldfarben
Geruch: Honig, geröstetes Brot
Geschmack: Offener Antrunk, voluminös im Mund, ein Hauch von Honig und Getreide, bitter und frisch im Abgang
Passend zu: Salat, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren, Weichkäse
Auszeichnungen: Belgien: Silbermedaille 2015 im Wettbewerb des belgischen Biers

Zwischen 3 bis 4 °C servieren.

Terenez Triple 33 cl

Triple Terenez : La Lichouse*
* Das Gourmetbier

Ein kupferfarbener Schimmer, eine Delikatesse die an reife Früchte erinnert. Gebraut aus drei Getreidesorten, Gerste, Hafer und Weizen, damit sich der einzigartige Geschmack entfalten und entwickeln kann. Charakterstark und mit einem fülligen Ausdruck lädt es auf eine gastronomische Reise ein. Ein sicherer Verbündeter zu würzigen Gerichten, der auch ein Crêpes-Abend auflockert. Ein Herbstabend, die Milde eines späten Nachmittages, eine Einladung zum Essen.

Zutaten: Wasser, Gersten-, Weizen- und Hafermalz, Hopfen, Hefe, Gewürze, 16 IBU
Farbe: Cremige Schaumkrone, feine Bläschen, kupferfarben
Geruch: Banane, rote Früchte (Sauerkirsche), Gewürze
Geschmack: Süßer Antrunk, großzügige und feine Konsistenz, ein Hauch von Banane, Sauerkirsche und Gewürzen. Schöner Abgang
Passend zu: Eintopfgerichten, Buchweizen, Hartkäse
Auszeichnungen: Hong Kong : Goldmedaille 2016, Bestes französisches Bier in Asien, Frankreich: Silbermedaille 2016 in Lyon, Bronzemedaille 2015 in Terralies

Zwischen 8 und 10 °C servieren, da Kälte den Geschmack abschwächt.

TERENEZ TRIPLE IN DER KANNE
Limited Edition
Eine herausragende Flasche Premium-Manufaktur mit seinem Griff aus gebürstetem Aluminium und Keramikstopfen. Besonders gedacht für Geschenke und besondere Momente.

Terenez Brune 33 cl

Dunkles Bier : La Mari-Morgan*
* die Meerjungfrau (Bretonisch)

Der Samt der Nacht, feinsinnig ohne Bitterkeit. Unter der leicht gelbbraunen Schaumkrone finden sich der Duft von roten Früchten, ein Wasserfall an verschiedenen Aromen: Von Lakritz schmilzt es langsam in den Geschmack von Kaffee um letztendlich mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere abzuschließen. Durch seinen Charakter entsteht eine geheimnisvolle Harmonie mit Ragouts oder sogar Schokolade. Durch und durch keltisch, ein Kind der Iroise.

Zutaten : Wasser, geröstetes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 25 IBU
Farbe : Üppige, dunkle Schaumkrone, feine Bläschen, braune Farbe
Geruch : Schwarze Früchte, Kaffee, Kakao
Geschmack : Offener Antrunk, feine Bläschen, ein Hauch von Schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere), Kaffee, Bitterkeit von Kakao, lakritzartig im Abgang
Gut ausgewogenes Bier mit einem schönen Abgang
Passend zu : Eintopfgerichten, Wildfleisch, Räucherfleisch, Blauschimmelkäse
Auszeichnungen : Frankreich: Silbermedaille im Concours Général Agricole 2017, Goldmedaille 2015 in Lyon, Silbermedaille 2015 und Goldmedaille 2016 in Terralies
USA: Silbermedaille 2015 für das beste französische Bier, Belgien: Exzellenz-Zertifikat 2015 im Wettbewerb des belgischen Biers

Zwischen 6 und 8°C servieren.

BIERE DE NOEL 33 CL

Weihnachtsterenez
Winter im Finistère
Limited Edition

Das Gesicht im Wind und warm im Herzen. Ein subtiler Hauch von Orange, von Sternanis für eine fröhliche Abendmusik vor einem Hintergrund aus Zimt und Vanille aus Madagaskar. Verwegen und doch gemütlich ist es eine perfekte Begleitung für mit Ziegenkäse überbackenen Toast mit Honig und Rosmarin oder Foie gras auf Feigen-Chutney, würzige Gerichte oder rotes Fleisch. Ein warmherziger Moment mit Freunden nach einem Spaziergang entlang der Küste…

Zwischen 3 und 4°C servieren.

PEN HIR 75 CL Terenez Pen-HiR*
* Pen Hir ist ein Küstenvorsprung ganz im Westen der Bretagne
Ein hervorragender Barley Wine
Limited Edition

Ein tiefer Kupferton unter einer cremigen Schaumkrone, ein kraftvolles Elixir mit Spuren von Karamell. Getreu der Tradition der „Barley Wines“ handelt es sich um ein einzigartiges obergäriges Bier mit hohem Alkoholgehalt, der eine lange Lagerung ermöglicht. Über fünf Monate lang reift La Pen-Hir in Eichenfässern, die auch schon großartige Weine aus Bordeaux enthalten haben. Ein erstaunlicher Barley Wine, in der Lage einen guten Wein zu ersetzen.

Kühl servieren um die Schaumentstehung einzudämmen.

Auszeichnungen

Seit ihrer Gründung, erhält "La Brasserie du Bout du Monde" (die Brauerei am Ende der Welt) eine Medaille nach der anderen in den verschiedensten regionalen, nationalen und internationalen Wettbewerben. Auf diese Auszeichnungen sind wir sehr stolz und legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte um den Ansprüchen unserer Partner zu genügen.

Wir wünschen eine gute Verkostung !

 

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDE - Site de Terenez - 29590 Rosnoën - Frankreich
Craft beer workshop hergestellt von und für Freunde des guten Bieres
+33 (0)2 98 93 01 62 -

Die Inhalte richten sich ausschließlich an Personen, die das Mindestalter für Alkoholgenuss in ihrem Heimatland erreicht haben. Bitte trinken Sie verantwortungsvoll.